|
TUZLU POĞAÇA (EDİRNE)
Yöresel Yemekler > Hamur İşleri ve Ekmekler
MALZEME:
Yumurta 2 adetYoğurt 1 çay bardağıMargarin 125 gr.Un Peynir 100 gr.Tuz Zeytinyağı 1 çay bardağı
YAPILIŞI:Yumurta, yoğurt, yağlar bir kaba konarak iyice karıştırılır. Karışıma aldığı kadar un konup kulak memesi yumuşaklığında hamur yapılır. 10 dakika dinlendirilir. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elde yuvarlanır veya oval açılıp içerisine peynir konup kapatılır. Bir tepsiye dizilip üzerine yumurta sarısı sürülür. Orta hararetli bir fırında 25-30 dakika pişirilir.
|
 |
|
 |
oldukça fazla tuzlu tarifi var.İnşallah bu en güzelidir.
Gönderen : yemek , Tarih : 2008-03-09
çok güzeller yuppiiii
Gönderen : sema , Tarih : 2008-05-24
çok güzel oldu daha önce denemiştim ama bu kadar güzel olmamıştı
Gönderen : gülcan çay , Tarih : 2008-07-03
poğaçayı yumurta koymadanda yapabilirsin
Gönderen : , Tarih : 2008-11-02
|
 |
|
 |
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
Komşuma Göndereyim >>