|
ZEYTİNLİ EKMEK (KIBRIS)
Yöresel Yemekler > Hamur İşleri ve Ekmekler
MALZEME:
Yumurta 3 adetKabartma tozu 1 çay kaşığıSıvı yağ 3/4 su bardağıÇekirdeği çıkarılmış zeytin 1 su bardağıSüt 1 su bardağıTaze veya kuru nane Un 3 su bardağı
YAPILIŞI:Yumurtaları iyice çırptıktan sonra sıvı yağ ve sütü ekleyin. Bir süre daha çırpın. Çırpmaya devam ederek, unu ekleyin. Kabartma tozunu ilave edin. 1-2 dakika daha çırpın. Çekirdekleri çıkarılmış ve küçük kesilmiş zeytinleri ekleyin. Taze veya kuru nane ilave edin. Hazırladığınız bu karışımı yağlanmış küçük kek kalıplarına doldurun. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirin. Servis yapın.
|
 |
|
 |
|
Yemeğimize ilk yorumu siz yazmak ister misiniz?
|
 |
|
 |
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
Komşuma Göndereyim >>