|
PEKMEZLİ BULAMAÇ (NEVŞEHİR)
Yöresel Yemekler > Tatlılar
MALZEME:
Un 3 çorba kaşığıSu 4 su bardağıToz şeker 3 çorba kaşığıTuz Pekmez 1 su bardağı
YAPILIŞI:Bir tencereye unu, şekeri, pekmezi koyup, un pekmezle tümüyle eriyinceye kadar karıştırın. Orta ateşte oturtup, suyu ekleyin. Biraz tuz atıp, sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin. Ateşi kısıp, kaynatmayı sürdürerek koyulaşması için yaklaşık 1 saat pişirin. Pişen tatlıyı bir servis tabağına ya da kaselere döküp, soğuyarak donmaya bırakın. Üzerine hindistan cevizi serperek servis yapın.
|
 |
|
 |
çok severim bulama tatlısını hımm...
Gönderen : sanane , Tarih : 2009-03-23
|
 |
|
 |
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
Komşuma Göndereyim >>