KARIŞIK SEMİZOTU SALATASI
Ramazan Yemekleri > Salatalar
MALZEME:
Semizotu 250 gr.Domates 2 adetSalatalık 2 adetSarımsak 3 dişMaydanoz 1/2 demetTaze nane 10 dalZeytinyağı 3 yemek kaşığıLimon suyu 4 yemek kaşığıTuz
YAPILIŞI:1. Semizotu yaprakları koparılır, yıkanır. 2. Domates yıkanır, soyulur, küçük küp şeklinde doğranır. 3. Salatalık yıkanır, soyulur, küçük küp şeklinde doğranır. 4. Semizotu, domates ve salatalıklar bir çukur salata tabağına alınır, üzerine yıkanmış ve ince doğranmış maydanoz ve nane konur. 5. Sarımsak dövülür, zeytinyağı, limon ve tuz ile karıştırılarak, salatanın üzerine dökülür. Not: Bu salata sadece semizotu ile de yapılabilir ve aynı sos kullanılır.
|