|
PATATES SALATASI
Ramazan Yemekleri > Salatalar
MALZEME:
Patates 6 adetSoğan 1 adetYeşil soğan 4 adetZeytinyağı 1/3 su bardağıLimon suyu 5 yemek kaşığıKırmızı pul biber 1 tatlı kaşığıKarabiber 1 tatlı kaşığıSiyah zeytin 15 adetMaydanoz 1/2 demetDere otu 1/2 demetTuz
YAPILIŞI:1. Haşlanmış patatesler küp şeklinde kesilir, çukur bir salata tabağına konur. 2. Kuru soğan yarım ay şeklinde başka bir kaba doğranır, tuz ile ovulur, yıkanır ve patatesin üzerine ilave edilir. 3. Yeşil soğan temizlenir ince doğranır, yıkanmış, ince kıyılmış maydanoz ve dere otu ile birlikte patatese konur. 4. Çekirdekleri çıkarılmış ve ikiye bölünmüş zeytinler, karabiber ve kırmızı pul biber de en üste konur. 5. Zeytinyağı, limon ve tuz ile hazırlanmış salata sosu üzerine gezdirilir ve patatesler ezilmeyecek şekilde karıştırılır, servis yapılır.
|
 |
|
 |
|
Yemeğimize ilk yorumu siz yazmak ister misiniz?
|
 |
|
 |
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
Komşuma Göndereyim >>