|
Gereçler:
4 yumurta sarisi
2 stick tereyag
1 limon kabugu rendesi
1 paket vanilya
2 tatli kasigi kabartma tozu
6 yemek kasigi toz seker
Aldigi kadar un
Serbet:
2,5 su bardagi toz seker
3 su bardagi su
1 limonun suyu
Yapılışı:
Once serbet hazirlanir. Bunun icin seker ve su bir kapta kaynatildiktan sonra, bu karisimin icirisine limon suyu eklenir. Serbet kivamli hale gelince ocaktan indirilir ve ilimaga birakilir.
Bir kabin icerisinde yag, seker ve yumurtalar iyice cirpildiktan sonra kalan malzemeler ilave edilir. Tum malzemeler iyice karisitirilir ve yumusak bir hamur tutulur. Bu hamurdan ceviz buyuklugunde parcalar alinarak yuvarlanir ve daha onceden yaglanmis tepsiye dizilir. Onceden isitilmis firinda, sekerpareler 30 dakika kadar pisirilir.Uzerleri pembelesince firindan alinir ve ilimaga birakilirlar.
Ilinmis sekerparelerin uzerine, ilinmis serbet dokulur ve sekerpareler serbeti iyice cekince servis yapilir
|
Gereçler:
7 çorba kaşıgı irmik
10 çorba kaşıgı şeker
vanilya
1 kilo süt
yarım kaşık tereyağ
Yapılışı:
süt,irmik,şeker bir tencereye koy ve muhallebi yap enson vanilya ve tereyağınıda ekleyerek karıştır ve bir kalıba dök.2 saat buzlukta beklet soguyup sertleşince başka gösterişli bir kaba ters çevir üzerine tarçınla süsle dilimleyerek servis yap afiyet olsun..
|
Gereçler:
375ml. herhangi marka bira.
375ml. sivi yag
1 yemek kasigi pudra sekeri, 1 cay kasigi kabartmatozu ve aldigikadar un. serbeti icin 2,5 su bardagi seker, 3 su bardagi su birkac damla limon suyu.Bunlari birtencerede hafif koyuluncaya kadar kaynat
Yapılışı:
birayi,sivi yagi,pudrasekerini,kabartma tozunu koy iyice karistir aldigi kadar ununu ilave et ve kulak memesi kivamina gelinceye kadar un ekle. Bu hamuru ac ve istedigin sekliver ve firina sur uzeri pembelesince cikar ve serbete batir veservis tabagina al.
|
Gereçler:
3 yumurta
1/2 kahve fincani sivi yag
1 kahve fincani toz seker
6 kahve fincani un
1 tas yogurt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Serbeti Icin
4 su bardagi toz seker
4 su bardagi soguk su
Yapılışı:
3 yumurtayi derin bir kaba kirip mikser yardimi ile karistiriniz. Bu karisima sekeride ekleyerek tekrar karistiriniz. Yumurta ve sekerlerin beyazlasana kadar karistirilmasi hamurun kabarmasi acisindan cok onemli. Daha sonra yag, un, yogurt, vanilya, kabartma tozunuda ekleyerek kek kivamina gelene kadar karistirdiktan sonra firinda 170 derecede 30-40 dakika pisirelim. Diger tarafta seker ve suyu bir kabin icerisinde sekerler eriyinceye kadar karistiralim. Bu islemi soguk su ile yapmamiz gerekiyor. Bu serbeti firindan cikan ilik kekimizin(sicak olmamali) uzerine dokelim. Uzerine Hindistan cevizi dokerek servis yapalim.
|
<< Geri 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 [26] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
