|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Sebze suyu 1 su bardağıLor peyniri 1 yemek kaşığıDomates ezmesi 2 tatlı kaşığıPirinç unu 2 tatlı kaşığıZeytinyağı 1 kaşık
YAPILIŞI:Bir tencerenin içinde pirinç ununu, et suyunu yavaş yavaş katarak eritin.Devamlı karıştırarak on dakika kadar kaynatın. Öte yanda, lor peynirini domates ezmesiyle birlikte iyice karıştırarak krema haline getirin. Bu karışımı ateşten indirdiğiniz pirinç ununa ekleyerek karıştırın. Daha sonra da zeytinyağını ilave edin.
|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Sebze suyu 1 su bardağıTel şehriye 1 yemek kaşığıKabak 1 adetYulaf ezmesi 1 kahve fincanıYağsız beyaz peynir 1 kaşıkZeytinyağı 1 kaşık
YAPILIŞI:Sebze suyunu kaynatın. Kabağı yıkayıp, kurulayın ve kabuğunu soymadan, küçük parçalar halinde içine doğrayın. Kabaklar yumuşadıktan sonra çatalla çıkarıp, mama tabağına alın, püre haline gelinceye kadar ezdikten sonra peyniri ve zeytinyağını katarak karıştırın. Öte yanda yulaf ezmesini ve tel şehriyeyi sebze suyuna ekleyin, kaynatın.Piştikten sonra, bunu da kabak püresine karıştırarak bebeğinize yedirin.
|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Margarin 3 çorba kaşığıUn 4 çorba kaşığıSüt 2,5 su bardağıTuz
YAPILIŞI:Yağla unu bir kabın içine alarak orta ısıdaki ateşe oturtun. Rengi hafifçe sararıp köpürmeye başlayınca, sütü soğuk olarak bir defada üzerine dökün ve bu arada tahta bir kaşıkla, topaklaşmaması için karıştırmaya devam edin. 5 dakika daha kaynatıp ateşten indirin ve tuzunu ekleyin. Böylelikle beşamelinizi hazırlamış oldunuz. Arzuya göre, rendelenmiş limon kabuğu ya da rendelenmiş hindistancevizi katabilirsiniz. Eğer beşameli soğutmak zorundaysanız, üzerinin kaymak bağlamaması için sık sık karıştırmanız gerekir. Bu ölçüyle, yarım litre beşamel elde edebilirsiniz.
|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Domates 4 adetZeytinyağı 3 kaşıkMaydanoz Tuz
YAPILIŞI:Domatesleri önce yarım saat kadar buzlukta bırakın. Daha sonra çıkarıp soğuk suyun altından geçirin. Kabuklarını soyun, parmaklarınızın yardımıyla çekirdeklerini çıkarın ve bir kaseye tavla zarı ufaklığında doğrayın. Üzerine tuzu serpip birkaç dakika bırakın. Domatesler suyunu salınca, suyu dökün ve yerine zeytinyağını ve arzu ettiğiniz kokulu otları içine atın. Üzerini saydam bir kapakla kapattıktan sonra oda sıcaklığında, bir köşede birkaç saat dinlendirin.
|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Domates 4 adetZeytinyağı 3 kaşıkKuru nane Tuz
YAPILIŞI:Domatesleri bir dakika kaynar suya batırıp çıkarın. Kabuklarını soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar halinde bir tencerenin içine doğrayın. Sonra yüksek ateşte pişirin. Fazla katılaşmadan, istenilen kıvama gelince, azar azar zeytinyağını ekleyin ve bu arada da çatal ya da çırpacak kullanarak karıştırın. Daha sonra da kuru nane ekleyin.
|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Dana eti (Yağsız) 100 gr.Su 2,5 su bardağıHavuç 1 adetKereviz sapı 1 adetDomates 1/2 adetMaydanoz 1 sapTuz
YAPILIŞI:Eti, soğuk suyla bir tencereye koyarak orta ısıda kaynatın. Tuzunu katın ve üstünde beliren köpükleri kevgirle alın. Öte yanda, ayıklayıp yıkadığınız ve parçalara ayırdığınız sebzeleri de içine atıp, iki saat boyunca kaynatmaya devam edin. Daha sonra, et suyunun soğumasını bekleyin ve iyice süzün. Et suyunu, dana eti yerine, tavuk etinden de elde edebilirsiniz.
|
Çocukların Beslenmesi > 04-12 Ay
MALZEME:
Havuç 1 adetKabak 1 adetKereviz 1 adetYeşil salata 1 adetDomates 1 adetTaze fasulye 3-4 adetIspanak 4-5 yaprakSu 2,5 su bardağıTuz
YAPILIŞI:Bütün sebzeleri yıkayıp sularını süzdükten sonra, mutfak robotunun yardımıyla küçük parçalar haline getirin. Sonra hepsini bir tencereye alın, yemeğin üzerini örtecek kadar su ilave ederek kaynatın. Tuzunu da ekledikten sonra, orta ısıda, sebzeler pişinceye kadar kaynatmaya devam edin. Daha sonra sebzeleri ezmeden suyunu süzün. Bu suyu bebeğinize yedirin. Bebeğiniz pütürlü mama yemeye başladığı aylarda, sebzeleri ezerek, sebze suyuyla karıştırarak pekala yedirebilirsiniz. Sebze miktarını her gün yavaş yavaş artırarak yedirmeniz daha doğru olur.
|
<< Geri 1 2 3 4 [5] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
