BORANA (SAFRANBOLU) | Yemek Tarifleri - Yemek Tarifi - Yemekler | BORANA (SAFRANBOLU) Yemeğinin Yapılışı

● Favorilerime Ekleyeyim ● Yemek Ekleyeyim

  - Çorbalar (178)
  - Deniz Ürünleri (160)
  - Dolmalar (46)
  - Et Yemekleri (128)
  - Hamur İşleri (102)
  - Kebaplar - Izgaralar (17)
  - Kekler - Pastalar (27)
  - Köfteler (57)
  - Mezeler - Ordövler (36)
  - Pilavlar - Makarnalar (70)
  - Salatalar (79)
  - Sebze Yemekleri (87)
  - Soslar (52)
  - Tatlılar (379)
  - Tavuk ve Hindi Yemekleri (102)
  - Yumurta Yemekleri (60)
  - Vejeteryan (22)
  - Yabancı Mutfaklar (292)
  - İçecekler (144)
  - Hoşaflar ve Şerbetler (9)
  - Deniz Ürünleri (21)
  - Çocukların Beslenmesi (67)

<< Geri [1] İleri >>

BORANA (SAFRANBOLU)
Yöresel Yemekler > Yumurtalar

MALZEME:

Yoğurt Yarım bardakTereyağı 1 kaşıkYumurta 1 adetTuz ve sirke BirazSarmısak 2 dişKırmızı biber Yarım çorba kaşığı

YAPILIŞI:Bir yayvan kapta su kaynatılır. Kaynayan suya biraz sirke ve tuz atılır ve içine yumurta kırılır. Yumurta iyice katılaşınca kevgirle bir kaba alınıp üzerine sarmısaklı yoğurt dökülür. Biraz dinlendirilen sarmısaklı yoğurtlu yumurtaya tereyağ eritilip bir kaşığa konan kırmızı biberin üzerine dökülüp yoğurtlu yumurtaya gezdirilir. Sofraya getirilir.

Devamı >>

<< Geri [1] İleri >>