|
<< Geri [1] İleri >>
EZME SALATA (ADANA)
Yöresel Yemekler > Salatalar, Mezeler
MALZEME:
Domates 5 adetLimon suyu 1 adetSoğan 2 başMaydanoz 1/2 demetYeşil biber 3 adetYeşil nane 1/2 demetZeytinyağı 1/2 çay bardağıTuz YeterincePul biber Yeterince
YAPILIŞI:Bütün malzemeler iyice yıkanır. Domatesler soyulduktan sonra ufak ufak doğranır. Küçük kareler halinde doğranan soğanlar, tuz ve pul biber ile ovulur. Temizlenen biberler, maydanoz ve yeşil nane ince ince kıyılır. Bütün malzeme iyice karıştırıldıktan sonra üzerine yağ ve limon suyu gezdirilerek servis yapılır.
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
