FASLA ET (ANKARA)
Yöresel Yemekler > Et Yemekleri
MALZEME:
Parça et 1kg.Tuz Yeteri kadar
YAPILIŞI:Parça et yıkanır, bir tencereye alınır, üzerine su ve tuz konur, haşlanır. Sade yenildiği gibi pilavın üzerine konularak da ikram edilir. Not: Arzu eden parça eti salçalı yağda çevirerek kullanabilir.
|