|
<< Geri [1] İleri >>
FRANSIZ SALATA SOSU
Yabancı Mutfaklar > Fransa
MALZEME:
Salat yağı 1/2 bardakŞeker 1 çorba kaşığıSirke 1/4 bardakHardal 1 çay kaşığıKarabiber Bir tutamKetçap 1/4 bardakTuz 1 çay kaşığı
YAPILIŞI:1 çorba kaşığı Salat yağı, 1 çorba kaşığı sirke, biber, tuz, şeker ve hardal, 2 çorba kaşığı suyla ufak bir kasede karıştırılır. Yumurta teli veya çatalla krema gibi oluncaya kadar çırpılır. 2 çorba kaşığı daha yağ katılıp çırpmağa devam edilir. Aynı yöntemle sirkenin ve yağın kalan kısmı ile ketçap katılır. Bir kavanoza konup ağzı iyice kapatılarak soğuk yerde saklanır.
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
