|
<< Geri [1] İleri >>
LEPE (ADANA)
Yöresel Yemekler > Çorbalar
MALZEME:
Kuru soğan 1 başSalça 1 çorba kaşığıİnce bulgur 1 su bardağıTuz YeterinceYağ 1 çorba kaşığıKırmızı biber Yeterince
YAPILIŞI:Kareler halinde doğranan soğan yağla birlikte pembeleşinceye kadar kavrulur. Üzerine sırasıyla salça, baharatlar ve bulgur konularak kavrulmaya devam edilir. Daha sonra üç su bardağı su eklenerek kaynatılır.
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|