|
<< Geri [1] İleri >>
LİMONLU ŞARAP
İçecekler > Alkollü > Kokteyller
MALZEME:
Limonlu dondurma 1 topAltın likörü 2 cl.Köpüklü şarap
YAPILIŞI:(45 dakika, 6 kişilik) Dondurmayı şampanya bardağına koyun.
Altın likörü yavaş yavaş dondurmanın üstüne dökün. Bardağın geri kalan kısmına soğuk köpüklü şarabı ilave edin.
|
Limonlu Dondurma
Gereçler:
3/ 4 lt ( 3 bardak) su+ limon suyu
3 büyük limonun suyu 1 limon kabuğu rendesi
1 tatlı kaşığı jelatin ( toz) 1/ 2 adet çırpılmış yumurta akı
200 gr küp şeker ( 1 su bardağı)
Yapılışı:
1. Su, şeker ve limon kabuğunu bir kapta ateşe koyun. 5 dk kaynatıp süzün. İçine jelatin katın. Sonra da süzülmüş limon suyunu ekleyin.
2. Karışım soğuduğu zaman buz kaplarına boşaltın. Dolabın soğutucusunu ayarlayın. Karışım donmaya başlarken kabı buzluktan çıkartın ve iyice karıştırın. Bu ara çırpılmış yumurtayı da içine katın ve tekrar buzluğa koyun. Ara sıra çıkartıp karıştırmayı sürdürün.
3. Dondurma kıvamına gelince üzeri örtülü olarak buzlukta ve normal ısıda bekletin.
|
Sütlü Limonlu Dondurma
Gereçler:
1 bardak süt
1/ 4 bardak limon suyu
2 çay kaşığı rende limon kabuğu 175 gr ( ¾ bardak) tozşeker
1 bardak kremşantiy ( vurulmuş)
Yapılışı:
1. Şekeri sütle kaynatıp soğutun. Limon kabuğu ve limon suyunu ekleyin. Vurulmuş kremayı azar azar yedirin. Buzlukta dondurun.
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
