|
<< Geri [1] İleri >>
Mozaik (2)
Gereçler:
1 paket sade kare bisküvi
4 su bardagı süt
8yemek kaşığı şeker 4 kaşık un
1paket kakao
Yapılışı:
öncelikle bisküvileri küçük küpler halinde kırılır daha sonra orta boy tencereye diğer malzemeler konur ve kısık ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ocaktan alınan kremanın içine bisküviler boşaltılır ve kalıba boşaltılır yada folyaya sararak buzdalıbında donması için bekletilir sonra dilimleyerek servis yapılır.afiyet olsun.
|
Mozaik
Gereçler:
2 paket kare biskuvi (PB)
1 limon
2 kasik kakao
1 kasik tereyagi
1 adet muz
hindistan cevizi (kiyilmis)
1 yumurta sarisi
yarim bardak sut
50x50cm naylon
yarim metre ip
Yapılışı:
1-Biskuvilerin herbirini 3-4 parcaya kirarak bir buyuk kaba koyun.2-(Daha onceden hazirladiginiz)Yarim bardak sut icerisinde 1 yemek kasigi kakao ve bir yumurta sarisini karistirin.3-tereyagini cezvede eritin 4-Erimis tereyagini kirik biskuvilerin uzerine serpin 5-hazirladiginiz kakao tereyag ve sut karismini biskuvilerin uzerine dokun ve yogururken biskuvileri DAHA fazla kirmaMAya ozen gosterek bir hamur olusturmaya calisin.6-Olusturdugunuz hamuru 50cmx50cm ebadindaki naylon folyonun uzerine koyun ve bir adet muzu hamurun ortasina getirecek bicimde bir silindir olusturmaya calisin.7-Karisim istediginiz sekle gelince folyoyu sikica sarmaya baslayin ve sosis paketi haline getirip iki ucunu baglayin.8-Buzdolabinda bekletin ve daha sonra servis yaparken sosis seklindeki mozagiyi dilimle keserek servis yapin. ( Sut kati sivi oranini ayarlar, tereyagi mozaik dagilmasin diye konur)
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
