|
<< Geri [1] İleri >>
PALAMUT TAVASI (SAMSUN)
Yöresel Yemekler > Deniz Ürünleri
MALZEME:
Palamut 2 adetUn 3 kaşıkDomates 1/2 kg.Marul 1 adetSadeyağ 8 kaşık
YAPILIŞI:Palamutlar temizlendikten sonra dilimlere ayrılır. Tekrar yıkanır. Tuzlu suda yarım saat bekletilir. Tekrar yıkanır. Bir peçete ile kurulanır. Dilimlerin her iki tarafı una bulanarak kızgın sade yağda kızartılır. Garnitür olarak domates ve marul kullanılır.
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
