|
<< Geri [1] İleri >>
PATATES ROSTI
Yabancı Mutfaklar > İsviçre
MALZEME:
Patates (Rosti rendesiyle kabaca rendelenmiş) 900 gr.Soğan (doğranmış) 80 gr.Pastırma 50 gr.Tereyağı 50 gr.Tuz Karabiber Hint cevizi Yeşil soğan (doğranmış) Maydanoz (kıyılmış)
YAPILIŞI:Patates ve pastırmalar tereyağı ile harmanlanır. Maydanoz ve soğanların bir bölümü ilave edilir. Tuz ve biber eklenip iyice karıştırılır. Karışım tavaya krep gibi yayılır ve iki yüzü de kahverengileşinceye kadar pişirilir. Üzerine kalan soğan ve maydanozlar serpilerek servis yapılır.
|
<< Geri [1] İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
