|
<< Geri [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 İleri >>
VANİLYALI DONDURMA
Popüler Yemekler > Tatlılar
MALZEME:
Süt (İki parmak az tatlandırılmış ve buharlaştırılmış) 2 Su bardağındanKrema 1.5 Su bardağıSüt 1.5 Su bardağıVanilya (Veya yarım çay kaşığı vanilya esansı) 1 Paket
YAPILIŞI:Tüm malzemeleri bir kaba alın. İyice karışana dek çırpın. Derin bir kek kalıbına veya buzdolabı kabına koyun ve buzluğa yerleştirin. Karışım sertleşmeye başlayana kadar dondurun ve dondurmayı buzluktan alın. Soğutulmuş bir karıştırma kabına koyun. Buz kristalcikleri kırılana dek 5 dakika kadar çırpın. Tekrar buzdolabı kabına koyup, sertleşenedek soğutun. Dondurmayı servis yapmadan 20-30 dakika kadar önce buzluktan çıkarın. Dilerseniz dondurmayı ilk buzluğa koymadan önce bu malzemelerden herhangi birini katabilirsiniz. Çikolata250 gr sütsüz çikolatayı eritin ve soğumaya bırakın. Çikolatayı dondurmayı buzdolabına koymadan hemen önce koyun ve karıştırın. Sonra buzdolabında donmaya bırakın. Çilek1 Paket çileği robottan geçirin. Bir diğer paket çileği de irice parçalara ayırın. Buzdolabına koymadan önce dondurmaya ekleyin ve karıştırın. Sonra buzluğa koyup, serleşmeye bırakın.Muz3 Adet olgun muzu 1 çorba kaşığı limon suyu ile birlikte püre halinegetirin. Dondurmaya buzluğa koymadan hemen önce ekleyip, karıştırın. Sonra donması için buzluğa koyun. Dondurmayı dilediğiniz malzemelerle hazırladıktan sonra zenginleştirebilirsiniz. Vanilyalı dondurmayı koymadan önce kup bardağının alt kısmına karamel sosu dökün. Üzerine bir kat vanilyalı dondurma ilave edin. Dövülmüş fındık, fıstık ve kuru incir parçaları ekleyin. Tekrar vanilyalı dondurma koyun. Haşlanarak yumuşatılmış kuru kayısı veya taze kayısı ilave edin. En üste tekrar vanilyalı dondurma koyun. Dilerseniz en üstü cevizli dondurma ile süsleyerek servis yapın. Eğer kilo almak istemiyorsanız tatlı yedikten sonra su içmeyiniz. Tatlıdan sonra içilen su şekeri dondurarak, kilo almanıza sebep olur.
|
CHILI (WENDY)
Yabancı Mutfaklar > ABD
MALZEME:
Biftek 1 kiloDomates sosu 1 kavanozBarbunya 1 kavanozPinto fasulyesi 1 kavanozSoğan (Orta boy, çentilmiş) 1 adetYeşil chili (ince dilimlenmiş, acı biber işi görür) 2 adetKereviz (İnce doğranmış) 1 sapDomates (Orta boy, dilimlenmiş) 3 adetKumin tozu 2 çay kaşığıChili tozu (Biber tozu da işi görür) 3 çay kaşığıKarabiber 1 1/2 çay kaşığıTuz 2 çay kaşığıSu 2 bardak
YAPILIŞI:Yağı çıkarılmış bifteği bir tavada orta ateşte kahverengileştirin.Çatal ile pişmiş bifteği bezelye büyüklüğünde parçalara ayırın. Büyük bir tencerede biftek ve bütün diğer malzemeleri karıştırın, düşük ateşte her 15 dakikada bir karıştırarak 2-3 saat boyunca pişirin.
|
GRILL SOSU (JACK DANIELS VİSKİ AROMALI)
Yabancı Mutfaklar > ABD
MALZEME:
Sarmısak 1 başZeytinyağı 1 yemek kaşığıSu 2/3 bardakAnanas suyu 1 bardakTeriyaki sosu 1/4 bardakSoya sosu 1 kaşıkŞeker (Kahverengi) 1 1/3 bardakLimon suyu 3 yemek kaşığıBeyaz soğan (çentilmiş) 3 yemek kaşığıJack Daniels viski 1 yemek kaşığıAnanas (Çentilmiş) 1 yemek kaşığıPul biber 1/4 çay kaşığı
YAPILIŞI:Sarmısağı dişlerini ayırmadan temizleyin. Kucuk bir güvecin içine yerleştirip üzerine zeytinyağı dökün, folyo ile kaplayın. Bir saat boyunca önceden 160 dereceye getirilmiş fırında ısıtın. Sarmısağı çıkarıp guveci elinizle tutabileceğiniz ısıya gelene kadar bekletin. Su, ananas suyu, teriyaki sosu, soya sosu ve kahverengi şekeri orta boy bir tavada orta ısıda karışım kaynayana kadar karıştırın. Kaynamaya başladığında ısıyı karışım dinene kadar düşürün. Sarmısağın iki başından haşlanmış macunumsu orta kısmı dısarıya fışkırana kadar sıkın. Bundan ili çay kaşığını karışımınızın tavasına koyun. Geri kalan malzemeyi de tavaya koyup karıştırın. Tavanın içindeki malzeme şurup haline gelene kadar (takriben 40-50 dakika)orta ısıda pişirin. Dikkat edin kaynamasın.
|
BARBEKÜ SOSU
Yabancı Mutfaklar > ABD
MALZEME:
Ketçap 1 bardakSu 2 çay kaşığıSarmısak tozu 1/4 çay kaşığıSoğan tozu 1/4 çay kaşığıBiber 1/4 çay kaşığıTuz 1/4 yemek kaşığıAcıso 1/2 yemek kaşığı
YAPILIŞI:Bütün malzemeleri küçük bir tavada toplayın ve orta ateşte devamlı karıştırarak pişirin. Bu işlemi sos kaynayana kadar sürdürün. (5-10 dakika)Sosu ateşten çekin. Üzerini kapayın ve soğumasını bekleyin. Kapalı bir konteynere koyun, 1-2 ay bekletebilirsiniz.
|
GALBİ (SOSA YATIRILMIŞ BİFTEKLER)
Yabancı Mutfaklar > Kore
MALZEME:
Biftek (Küçük parçalara ayırılmış şekilde) 800 gr.Taze soğan 3 adetSarmısak 2 dişSusam tohumu 1 çay kaşığıArmut suyu 3 çay kaşığıPirinc sarabi (Olmadan da yapılabilir) 2 çay kaşığıSoya sosu 4 çay kaşığıŞeker 3 çay kaşığıKestane (Veya su kestanesi) 10 adetHünnap 10 adetFındık (Taze veya konserve) 12 adet
YAPILIŞI:Biftekleri yıkayarak kurulayın. Eti birkaç yerinden derince kesin. Sos için armut suyunu, pirinç şarabını, soya sosunu ve şekeri karıştırın. Biftekleri bu sosun içinde bir gece bırakın. Soğanları soyun ve yıkayarak halkalar halinde doğrayın. Sarmısağı soyun ve ince ince dograyın. Kestaneleri kabuklarından ayırın, üzerlerine sicak su dökün ve zarlarını temizleyin. Fındıkları tavada kavurun. Kabuklarını temizleyin. Hünnapların çekirdeklerini çıkarın ve ikiye bölün. Biftekleri sosla birlikte düdüklü tencereye koyun ve 100 ml su, soğan, sarmısak, susam ve karabiber ekleyin. Tencereyi kapatarak yüksek basınç seviyesinde 10 dakika pişirin. Tencerenin basıncını yavaş yavaş boşaltın. Bu arada, nişasta şurubunu soğuk suya katarak sosun içine dökün ve sosu kaynatın. Biftekleri bir tabağa dizerek kavrulmus fındık, kestane ve hünnaplarla süsleyin.
|
YAK SIK PİRİNÇ PİLAVI
Yabancı Mutfaklar > Kore
MALZEME:
Kestane (Veya su kestanesi) 15 adetHünnap 8 adetPirinç 800 gr.Esmer şeker 150 gr.Soya sosu 5 kaşıkSusam yağı 3 kaşıkTarçın 1 kaşıkÇam fıstığı 50 gr.
YAPILIŞI:Kestaneleri soyun ve üzerlerine sıcak su dökün. Zarlarini ayirin. Hünnaplarin çekirdeklerini temizleyin. İki malzemeyi karıştırın. Düdüklü tencereye 2 kaşık yağ koyun, pirinci ekleyerek hafifçe kavurun. 1 lt. kadar su ekleyerek, içine şeker, soya sosu, kestane ve hünnapları katın. Tencerenin kapağını kapatarak yüksek basınç seviyesinde 30 dakika kadar yüksek ateşte pişirin. Isıyı azaltarak 15-20 dakika kadar daha pişirin. Düdüklü tencerenin havasını yavaşça boşaltın. Susam yağini, tarçını, çam fıstıklarını ekleyin ve karıştırın.
|
MANTARLI PATATES (DOMATES SOSUNDA)
Yabancı Mutfaklar > Endonezya
MALZEME:
Beyaz ekmek 2 dilimSüt 50 ml.Taze mantar 100 gr.Soğan 2 adetMaydanoz 1 demetTereyagı (Erimiş) 2 kaşıkParmesan peyniri (Rendelenmiş) 2 ksşıkBiber Hindistancevizi (Rendelenmiş) Patates (Büyük) 4 adetYağ 2 kaşıkDomates (Soyulmuş) 300 gr.Sebze suyu 1/4 litreTuz
YAPILIŞI:İçi için, sütü ekmeğin üzerine dökün, bir müddet oyle dursun. Mantarları yıkayın ve ince ince kıyın. Soğanı soyun ve ince ince kıyın. Maydanozu da yıkayıp dograyın. Ekmeği sıkın ve ufalayın. Mantar, soğan, yağ, parmesan ve maydanoz ile karıştırın, ve karabiber ve rendelenmiş hindistancevizi serpin. Patatesleri yıkayın, soyun, ve herbirinde erik büyüklüğünde bir delik açın. İç malzemeyle doldurun. Sos için, soğanı soyun, ince ince doğrayin. Yağı düdüklü tencerenizde eritin, hafif ateşte soğanlar damlaşana kadar kavurun. Domatesleri ve sebze suyunu ekleyin ve tuz ile karabiber dökün. Patatesleri sosun icine yerlestirip yüksek basınç derecesinde 10-15 dakika pişirin. Sonra ateşi kısın, ve bu haliyle 12 dakika kadar daha pişirin. Tavayı ocaktan alin ve düdüklünün basıncı tamamen boşalana kadar bekleyin.
|
CHAP CHYE (KARİDESLİ ACILI YAHNİ)
Yabancı Mutfaklar > Endonezya
MALZEME:
Kuru zambak tomurcuğu 60 gr.Mantar (Kurutulmuş, bulabilirseniz çin mantarı) 10 gr.Erişte (Saydam) 60 gr.Lahana (Beyaz) 350 gr.Sarmısak 1 dişYağ 3 yemek kaşığıSoya sosu 2 yemek kaşığıKarides 300 gr.Su 1/2 litreTuz Şeker Kırmızı sivri biber (Sos için) 8 adetLimon suyu 2 kaşık
YAPILIŞI:Sos için kırmızı biberin tohumlarını çıkarın ve yıkayın, sonra ince ince doğrayın. Biraz tuzla karıştırdıktan sonra limon suyunda çevirin ve beklemeye bırakın. Zambak tohumlarını ve mantarları ayrı olarak 15 dakika ılık suda ıslayin, sonra süzün. Erişteleri de ıslayın. Beyaz lahanayı yapraklarından ayırıp yıkayın ve 1 cm. genişliğinde şeritler halinde kesin. Sarmısaği soyup ince ince kıyın. Yağı düdüklü tencerede kızdırın, karidesi ekleyin ve kızartın. Lahanayla sarmısaği ilave edin ve iki dakika boyunca kavurun. Önce soya sosunu, sonra suyu icine dokun, zambak tomurcuklarini ve mantarları ekleyin ve düdüklüyü kapayin. Düşük basınç seviyesinde yüksek ateşte 15 dakika boyunca pişirin. Ardından beş dakika daha düşük ısıda pişirin. Tuz ve şeker katın. Servis yapmadan kısa süre önce eriştelerin üstlerine kaynar su döküp 5 dakika kadar bekletin. Süzün ve Chap Chye ile servis yapın.
|
SOMON KIZARTMA
Yabancı Mutfaklar > Japonya
MALZEME:
Somon balığı eti (Büyük) 4 adet (yaklaşık 600 gr.)Soğan 1 adetTaze zencefil kökü (3 cm uzunluğunda) 1 parçaPırasa 1 adetHavuç 1 adetYağ 1 kaşıkSaki (Veya şeri) 1 kaşıkSoya sosu 4 kaşıkŞeker Az miktardaKişniş 1 demet
YAPILIŞI:Balıkları soğuk suda çalkalayın ve kurulayın. Soğanı ve zencefili ince ince soyun ve ince ince doğrayın. Pırasayı ayıklayın ve uzun-ince doğrayın. Havucu soyarak eşit parçalara bölün. Yağı oval sığ teflon fırın kabında kızdırın, zencefil ve soğan ekleyin ve kavurun. Soğanlar pembeleşince balığı ekleyerek iki tarafını kızartın. Saki, soya sosu, şeker ve 2 kaşık suyu pırasa ve havuç ile birlikte somon balığına ekleyin. Tencerenin kapağını örterek 10 dakika pişirin. Bir kenara sekiz kişniş yaprağı ayırarak gerisini somona katın ve 2 dakika kadar daha pişirin. Servis yapmak için ateşten alın.
|
SOSA YATIRILMIŞ KOYUN BUDU
Yabancı Mutfaklar > Yeni Zelanda
MALZEME:
Koyun budu (kemikli olarak) 1 kg.Kişniş tohumu 1 çay kaşığıHardal tohumu 1 çay kaşığıLimon suyu 5 kaşıkZeytinyağı 3 kaşıkBiberiye 1 kaşıkKekik 1 kaşıkMercan köşkü otu 1 kaşıkTuz Karabiber Sebze suyu 1/8 litreBeyaz şarap (veya aynı miktar fazladan sebze suyu) 1/8 litreSarmısak 18 diş
YAPILIŞI:Butun derisini yüzün ve sinirlerini çıkarın, sonra kurulayın. Eti bir tabağa koyun.Sos için kişniş ve hardal tanelerini havanda dövün. Limon suyu, yağ, biberiye, kekik ve mercan köşkü otu ile birlikte lüçük bir kapta karıştırın, sonra tuz ve çokça biber dökün. Karışımı etin üzerine dökün, üstünü kapayın ve 12 saat bu şekilde bekletin. Sonra eti çevirin ve diğer tarafını da aynı şekilde soslayarak 12 saat bekletin. Fırını 220 dereceye kadar ısıtın. Eti sostan çıkarın, baharatları kazıyın ve bir tabağa koyun. Sosu, sebze suyu ve beyaz şarap koyarak karıştırın. Eti dikdörtgen fırın kabın ayerleştirdikten sonra, fırına koyarak her bir tarafını 15 dakika kızartın, sonra sos ekleyin. Fırın sıcaklığını 140 dereceye indirin. Eti 1.5 saat daha pişirin ve bu arada sık sık sostan azar azar ekleyin. Et yarım saat piştikten sonra yanına soyulmamış sarımsak koyun. Et kemiğinden ayrılınca fırını kapatın ve kapısını yavaşca açın. Kızartmayı servisten önce 10 dakika öylece bekletin.
|
BEŞ RENKLİ ÇORBA
Yabancı Mutfaklar > Çin
MALZEME:
Kurutulmuş mantar (Bulabilirseniz çin mantarı) 20 gr.Bıldırcın yumurtası (taze) 8 adetTavuk kanadı 4 adetSoya sosu 3 kaşıkYağ (kızartma için) 200 ml.Hint kamışı 75 gr.Çin lahanası 150 gr.Pırasa 1 adetYağ 2 kaşıkTavuk suyu 3 kaşıkTarak istiridyesi (olmadan da yapılabilir) 8 adetTuz Taze çekilmiş karabiber
YAPILIŞI:Mantarları 20 dakika ılık suda bekletin. Kalın kökleri ayırarak ince ince doğrayın. Taze bıldırcın yumurtalarını beş dakika kaynatın, soğuk su altında tutun, ve kabuklarını soyun. Tavuk derilerini soyun, soğuk suyla çalkalayın, uçlarını kesin, ve kağıt havluyla kurulayın. Yumurtaların ve tavuk kanatlarının üzerine soya sosu serpin ve 20 dakika bekletin. Yağı düdüklü tavada kızdırın, bıldırcın yumurtalarının ve tavuk kanatlarının suyunu süzün, ve kahverengileşinceye kadar bir süre kızartın. Hint kamışlarını soğuk suda çalkalayın, sonra süzün.Çin lahanasını yıkayın. İkisini de şeritler halinde kesin. Pırasayı soyun ve yıkayın, sonra 2 cm.lik halkalar halinde doğrayın. Büyük bir sos tenceresinde veya derin bir tencerede yağı kızdırın. Pırasayı ekleyin ve biraz kavurun. Tavuk suyunu ekleyin ve biraz pişirin. 3/4 litre kadar su dökün ve kaynatın. Hint kamışlarını ve çin lahanasını ekleyin, düşük ateşte pişirin. Tarakları çalkalayın, tavuk kanatları ve bıldırcın yumurtalarıyla beraber tencereye atın ve biraz pişirin. Tuz ve biber atın.
|
BUĞULAMA WON TON (ACI SOSLA DOLDURULMUŞ MANTI)
Yabancı Mutfaklar > Çin
MALZEME:
Mantı hamuru (dondurulmuş) 20 adetKurutulmuş mantar (Bulabilirseniz çin mantarı) 10 gr.Taze soğan 2 adetKıvırcık salata 100 gr.Tavuk göğsü 100 gr.Zencefil (Taze) 20 gr.Soya sosu 3 kaşıkKarabiber Şeker Yumurta akı 1 adet
YAPILIŞI:Hamur tabakalarını serin ve kabarmasını bekleyin. Mantarları soğuk suyla yıkayıp ılık suda 20 dakika bekletin. SOğanları soyup yıkayın ve halkalar halinde doğrayın. Kıvırcık salatayı soyup yıkayın, sonra 1 cm.lik şeritler halinde kesin. Tavuğu yıkayıp kurutun, ve şeritler halinde kesin. Bunu soğan ve lahana ile karıştırın. Mantarları süzün, küçük parçalar halinde kesin, sonra onları da karışıma katın.Zencefili soyun ve ince ince kıyın. Karabiber ile bir tutam şekeri soya sosuyla karıştırın, sonra zencefili içine katın. Diğer malzemeleri de karışımın içine katın. Mantı hamurunun üzerine çırpılmış yumurta beyazını sürün. Her mantının ortasına biraz iç koyun, sonra hamurun zıt köşelerini ortada sıkıca birleştirerek torba şeklinde kapatın. Köşelerin birleştiği yeri de bastırın. Bunları wok veya kısa tencerenin içinde 10 dakika buğulayın. İsterseniz mantıların altına bir kaç büyük kıvırcık salata yaprağı yerleştirebilirsiniz.
|
TATLI EKŞİ PİRZOLA (ÇEŞNİLİ SIĞIR PİRZOLA)
Yabancı Mutfaklar > Singapur
MALZEME:
Pirzola (Sığır) 600 gr.Sarmısak 4 dişZencefil kökü (Yaklaşık 2 cm.) 1 parçaYağ 2 kaşıkHoi sin sosu 2 kaşıkSoya sosu 2 kaşıkDomates salçası 1 kaşıkSirke Tuz Şeker Mısır unu (Veya buğday unu) 1 kaşıkBal (Sos için) 2 kaşıkSusam yağı (Sos için) 1 kaşıkTuz (Sos için) Biber (Sos için) Soya sosu (Sos için) 2 kaşık
YAPILIŞI:Eti dinlendirmek için gereken malzemeleri geniş bir kaba veya derin bir tabağa iyice karıştırarak koyun. Pirzolaları soğuk suyla yıkayın, kurulayın ve bu karışımda 30 dakika bekletin. Sarmısak ve zencefili soyup iyice kıyın. Yağı düdüklü tencerede kızdırıp bu ikisini biraz kavurun. Daha sonra pirzolaların üstündeki dinlendirme sosunun fazlasını alarak düdüklüye koyun ve her tarafını kızartın. Bunun ardından hai sin sosunu, soya sosunu ve domates salçasını birlikte karıştırıp 150 ml. su ekleyin. Düdüklü tencereyi kapayın ve 10 dakika kadar yüksek ısıda pişirin. Daha sonra ateşi kısın ve 10 dakika kadar daha pişirin. Pirzolayı sostan çıkarın ve sıcak tutun. Sosu tatlandırmak için sirke, tuz ve şekeri ilave edin. Unu biraz suyla tortusuz hale gelene kadar karıştırıp sosa ekleyin, ve çok az kaynatın.
|
BUĞULANMIŞ DENİZ MAHSULLERİ PUDİNGİ
Yabancı Mutfaklar > Tayland
MALZEME:
Mürekkep balığı (Herhangi bir tuzlu su balığı filetosu) 150 gr. (her biri)Pişmiş midye eti 100 gr.Yengeç eti 100 gr.Beyaz lahana 250 gr.Tuz Hindistancevizi (Ezmesi) 150 gr.Patates nişastası (Veya pirinç nişastası) 1 kaşıkKırmızı biber salçası 4 kaşıkKişniş yaprağı (Taze) 1 dalKırmızı biber (kuru) 2 adetYumurta 2 adetBalık sosu 2 kaşıkLimon suyu 1 kaşıkMuz yaprağı (Veya beyaz lahana yaprağı veya aluminyum folyo) 10 adetFesleğen birkaç dalTuz
YAPILIŞI:Deniz mahsulünu soğuk su altında çalkalayın, sonra da kurulayın. Mürekkep balığını güzelce halkalar halinde kesin. Balığı ve karidesi lokma büyüklüğünde parçalara ayırın. Beyaz lahanayı soyup yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin. Ağır ateşte, kapalı kapta, biraz tuz katılmış az miktarda suda hafifçe sertleşene kadar pişirin. Büyük bir sos tenceresinde 100 ml. suda düşük ısıda hindistancevizi ezmesini eritin. Nişastayı soğuk suda ayrıştırın ve onu kırmızı biber salçasıyla karıştırın. Yavaş yavaş kaynamaya bırakın. Kişnişi yıkayın ve doğrayın. Kırmızı biberin tohumlarını çıkarın, yıkayın ve doğrayın. Sonra her ikisini de sos tenceresindeki deniz mahsullerinin yanısıra yerleştirin, kısa bir süre kaynatın ve ocaktan indirin. Sonra karıştırarak yumurtaları katın. Balık sosu ve limon suyunu katın. Muz yapraklarından 8 cm. çapında ve 5 cm. yüksekliğinde 8 küçük kap meydana getirin. Her birine 2 kaşık lahana koyun. Fesleğen yapraklarını çabucak yıkayarak kaplardaki lahanaların üzerine koyun, en üstü de deniz mahsülü karışımı ile kapatın. Düdüklü tencereye buğulama için bir bardak su koyun, sonra da küçük dördünü delikli pişirme kabına yerleştirin. Tencereyi kapayın ve 10 dakika kadar yüksek ısıda ısıtın. Sonra ısıyı azaltın ve 15 dakika kadar haşladıktan sonra ocaktan alın. Aynısını diğer 4 küçük kap için de tekrar edin. Sonra da kişniş, kırmızı biber dilimleri veya bir dilim limon ile süsleyin.
|
KIZARMIŞ KUZU BUDU (NANELİ VE BİBERLİ)
Yabancı Mutfaklar > Güney Afrika
MALZEME:
Kuzu butu (kemikleri ayrılmış) 2 kg.Yeşil pul biber 3 çay kaşığıKarabiber 2 çay kaşığıSarmısak 5 dişBiberiye (taze) 1 tutamNane (taze) 2-3 tutamŞarap Sirkesi (veya limon suyu) 3 kaşıkSoya sosu 3 kaşıkDijon Hardalı 2 kaşıkTuz
YAPILIŞI:Eti soğuk suyun altında yıkayın ve kağıt havluyla durulayın. Biberleri havanda dövün ve üçte ikisini bir kenara ayırın. Sarmısağı koyun ve kıyın. Biberiyeyi ve naneyi yıkayın, kurumaya bırakın, ve yapraklarını koparın. Bütün bunları sirke veya limon suyu veya soya sosuyla karıştırın. Kuzu etini bu karışımın içinde bir gece bekletin. Eti sostan çıkarın ve fazla suyunu alın, ama sosu bir kenara ayırın. Fırını 180 dereceye kadar kızdırın. Bu arada, hardalı bütün üstüne yayın, ve geri kalan biberleri üstüne serpiştirin. Eti dörtgen fırın kabına yerleştirin. Sou ekleyin, fakat doğrudan etin üstüne dökmeyin. Fıında 90 dakika pişirin. Etin servis yapmadan önce biraz soğumasını bekleyin. Bu arada etleri, sosa bulayın.
|
<< Geri [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 İleri >>
|
|
 Kaç öğün yemek yersiniz?
|
|
|
